겨울수확 제주 고당도 햇 적 콜라비, 2.(적)콜라비10kg, 1개
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콜라비는 비타민과 미네랄이 풍부한 겨울철 채소로, 독특한 보라색 껍질과 달콤하고 바삭한 맛으로 유명합니다. 제주도의 풍부한 화산토양과 맑은 공기는 고당도 햇 적 콜라비를 재배하기에 이상적인 환경을 제공합니다.
고당도 햇 적 콜라비의 이점
- 고농도 비타민 C: 콜라비는 강력한 항산화제인 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화와 피부 건강에 도움이 됩니다.
- 풍부한 섬유질: 콜라비는 섬유질이 풍부하여 소화를 개선하고 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 필수 미네랄: 콜라비에는 칼륨, 망간, 철분과 같은 필수 미네랄이 포함되어 전반적인 건강과 웰빙을 지원합니다.
- 저칼로리: 콜라비는 칼로리가 매우 낮아 건강한 식단에 추가하기에 좋은 선택입니다.
겨울수확 제주 고당도 햇 적 콜라비의 특징
- 독특한 보라색 껍질: 햇 적 콜라비는 햇빛에 노출되어 보라색을 띕니다. 이 색은 안토시아닌이라는 항산화제 때문입니다.
- 달콤하고 바삭한 맛: 콜라비는 단맛과 바삭바삭한 질감으로 유명합니다. 샐러드, 볶음밥, 피클 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
- 높은 당도: 제주도의 햇살과 화산토양 덕분에 콜라비는 일반적으로 높은 당도를 자랑합니다.
- 장기 보관 가능: 콜라비는 적절하게 보관하면 몇 주 동안 신선도를 유지할 수 있습니다.
콜라비 요리 팁
- 껍질 벗기기: 콜라비를 요리하기 전에 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.
- 얇게 썰기: 샐러드나 볶음밥에 사용하려면 콜라비를 얇게 썰어주세요.
- 볶기: 콜라비는 다른 채소와 함께 볶아 바삭바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
- 피클: 콜라비는 피클에 담가 신맛과 바삭함을 더할 수 있습니다.
FAQ
Q: 콜라비를 선택할 때 주의해야 할 점은 무엇입니까?
A: 신선하고 바삭바삭한 콜라비를 선택하세요. 껍질에 멍이나 흠집이 없어야 합니다.
Q: 콜라비를 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
A: 적절하게 보관하면 콜라비는 냉장고에서 최대 2주까지 신선도를 유지할 수 있습니다.
Q: 콜라비를 사용한 인기 요리는 무엇입니까?
A: 콜라비는 샐러드, 볶음밥, 피클, 수프 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
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- 고당도
- 햇빛에 노출되어 자란 풍부한 맛
- 겨울수확으로 인한 단단하고 바삭한 질감
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- 대형 크기와 무게 (15-30과)
- 짙은 녹색 껍질과 크림색 내부
- 달콤하고 바삭바삭한 질감
제주출고
- 다양한 크기 (3kg, 5kg, 10kg)
- 밝은 녹색 껍질과 하얀 내부
- 바삭하고 수분이 많은 질감
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